Кетчуп «Помидюр» удостоен диплома первой степени конкурса-дегустации «Чемпион вкуса 2020»
По результатам экспертного анализа и народного голосования, проведенного в рамках конкурса «Чемпион вкуса», кетчупы «Помидюр» были удостоены диплома 1-ой степени в номинации «Кетчуп первой категории». В ходе конкурса-дегустации экспертами и потребителями оценивались органолептические показатели качества продуктов.
Дегустационный конкурс «Чемпион вкуса» проводится в Республике Беларусь с 2013 года. Он проходит в два этапа: экспертная оценка и народное голосование. Экспертную оценку дает жюри в процессе слепой дегустации, определяя соответствие продуктов-участников стандартам качества, рецептуре, органолептическим показателям, используя для оценки 5-ти балльную шкалу. В результате эксперты определяют продукты, которые проходят в финал конкурса.
На втором этапе потребители оценивают методом слепой дегустации продукты по различным критериям, также используя 5-ти балльную шкалу. Образцы-финалисты, получившие средний балл на уровне выше 4 баллов, удостаиваются звания «Чемпион вкуса» и диплома 1-ой степени.
Таким образом, победа в конкурсе «Чемпион вкуса» подтверждает, что кетчупы марки «Помидюр» соответствуют взыскательным требованиям экспертов и пользуются потребительским признанием по критериям оценки вкусовых свойств продукции.
